kuài

鲙缕


拼音kuài lǚ
注音ㄎㄨㄞˋ ㄌㄩˇ

繁体鱠縷

鲙缕

词语解释

鲙缕[ kuài lǚ ]

⒈  鱼片、肉丝。

引证解释

⒈  鱼片、肉丝。

唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。”
宋 苏轼 《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。”
清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”

分字解释


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